Zarząd Stowarzyszenia kieruje całokształtem działalności Nadwiślańskiej Grupy Działania „E.O.CENOMA”, który zgodnie z uchwałami Walnego Zebrania Członków, zarządza majątkiem, funduszami i interesami, reprezentuje Stowarzyszenie na zewnątrz.
Zarząd jako organ wykonawczy składa się z osób wybieranych i odwoływanych przez Walne Zebranie Członków.
Zarząd postanawia, który z jego członków będzie Prezesem, a który Wiceprezesem. W razie potrzeby Zarząd może postanowić, który z jego członków będzie Sekretarzem, a który Skarbnikiem. Pracę Zarządu, jako organu władzy Stowarzyszenia określa Regulamin Zarządu Nadwiślańskiej Grupy Działania „E.O.CENOMA”.
Obecny skład organu wykonawczego: